少收了顾客钱的可以与对方协商要求对方补齐，这属于不当得利，不当得利是指得利人没有法律依据取得不当利益，受损害人有权请求得利人返回其所得利益。法律依据：《民法典》第九百八十五条得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，但是有下列情形之一的除外：（一）为履行道德义务进行的给付；（二）债务到期之前的清偿；（三）明知无给付义务而进行的债务清偿。第九百八十六条得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。
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你好，可以协商处理
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你好！建议跟对方协商处理，协商不成，起诉处理，可以要回的